想來奇妙，我在英國一天煮三餐卻從來沒用到"火"呢。
留學生的廚房三大法寶─大烤箱、電鍋、微波爐，它們烹飪時所需熱能全是靠電能轉變而成的。
設計一人份菜單的麻煩之處在於，食材重複性很高，因為只有一個胃一張嘴，買了一把青菜或一盒肉就得分好幾天才吃得完，為了讓菜色更為豐富，不知不覺我培養出創意，學會如何善加利用現有食材，進行排列組合，加以變化出多元菜單內容。
舉例來說，上次煮火鍋時，來自北京的周大哥為了給大家加菜，拿出一罐奇妙的東西─午餐肉，其實就是把火腿做成圓柱狀裝在罐頭裡，但我覺得吃起來比火腿片還夠味哩，香港茶餐廳流行的「蛋肉雙飯」中的「肉」指的就是午餐肉喔，
我還上網google了一下，聽說台灣物資貧乏時也一度很流行吃這種罐頭食品來代替鮮肉。火鍋聚會結束後，周大哥看我對午餐肉充滿好奇，便把還剩一半的肉罐頭送給我帶回家。我將火腿從罐頭中取出切成丁，發現量還真不少，可以拿來好好運用在各式料理中，於是我那個禮拜餐餐有火腿提味囉：火腿玉米濃湯、火腿涼麵、火腿燉白菜冬粉和起司火腿三明治。「越來越有創意囉！」媽媽在電話中稱讚我。
另外，我在超市買了一桶特價的兩公升香草冰淇淋，因為香草冰淇淋和各種配料都很搭，除了藍莓果醬、葡萄乾、巧克力醬等較為常見的吃法，我還發現意外的絕妙組合，包括哈密瓜、蘇打餅乾和綜合堅果！有興趣的人不妨試試。
絕妙組合又一彈─綜合堅果冰淇淋！
上禮拜胃不舒服，必須吃得規矩一點，就做了一盤不辣的麻婆豆腐，豆腐和絞肉拌在一塊兒澆在白飯上真的好香啊！(為了讓口感更好還加了金針菇)大滿足！
至於用剩下的金針菇怎麼辦呢?上次出去玩在民宿吃早餐時A了一些奶油塊回來，所以就在錫箔紙上抹一層加鹽奶油，將金針菇包起放入烤箱中，十分鐘後就有香噴噴的奶油金針菇可以吃啦！
那天忽然好想吃熱呼呼的湯圓，剛好中國超市在特價，就買了兩包回來，一包芝麻一包花生口味，QQ麻糬皮和著緩緩流出的內餡以及熱糖水吞下肚，是可以稍解嘴饞，不過我覺得其口感還是差咱們桂冠湯圓那麼一點，中國湯圓的芝麻花生餡磨得較為隨便,入口都是顆粒渣渣，不若我慣吃的桂冠湯圓餡那般細緻滑順。(有人說我可以去當美食評論家了?)
關於食物還有許多cross-culture的事情可以講。
比方說對岸把奇異果稱為「彌猴桃」；
然後百香果(英文是passion fruit)直譯為「激情果」(我初聽到的反應是：哇有必有這麼激情嗎，何不翻為「熱情果」就好了，聽起來較為含蓄一點?
Ps還有在台灣被稱為「黃金單身漢」的男士們，在大陸就成為「鑽石王老五」啦，有沒有很閃亮！
另外我的印度室友看到我食物儲藏櫃中的乾冬粉和蕎麥麵，說水煮之前的蕎麥麵像紙片，冬粉則像塑膠條，你們中國人吃的東西都好奇怪呀！
除了趣談以外，當然偶爾也會有小尷尬的情況，
回教徒不吃豬肉，和我共用冰箱的印度室友Bee本來也沒多加干涉，但前天待我煮完一鍋香噴噴的肉燥後，她忽然冒出來嚴肅的跟我說，最近豬流感盛行，豬肉是很不衛生的食物，希望我停止購買豬肉放在冰箱哩，免得害她也感染細菌病毒，我也只能苦笑對她說我以後會盡量少吃(當然這只是表面敷衍一下)，晚上和老爸抱怨這件事時，爸倒是給我一個不錯的建議，為了對我的室友表示一下尊重，下次買豬肉時拿個蓋子把肉遮起來好了，「如果室友還是有意見，妳就跟她說，『不好意思喔，那我對香料過敏，妳可不可以也不要每天吃咖哩啊！』」
真是妙招啊，老爸！
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